Có nên uống nhiều nước ép trái cây để giảm cân?

Thứ ba, 31/1/2023, VnExpress.net

Có  nên  uống  nhiều  nước  ép  trái  cây  để  giảm  cân?

Tôi giảm thức ăn và hầu như chỉ uống nước ép trái cây để thải độc cơ thể, giảm cân. Xin hỏi bác sĩ, chế độ ăn uống như vậy có hiệu quả? (Nga, 27 tuổi)

Trả lời:

Trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Nhiều người áp dụng chế độ giảm cân với nước ép, sinh tố hay các loại nước detox vì tiện dụng và quan niệm ăn hoa quả nhiều có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, cắt giảm lượng thức ăn nạp vào mà thay bằng uống quá nhiều nước trái cây sẽ gây hại.

Trái cây chứa một loại đường tự nhiên là fructose. Nếu uống quá nhiều sẽ làm tăng lượng đường trong máu, gây nhiều vấn đề sức khỏe như tăng cân, tiểu đường. Nhiều người làm nước ép trái cây còn cho thêm đường để hương vị đậm đà hơn, nhưng uống nhiều cũng không tốt.

Ngoài ra, quá trình ép trái cây và rau quả thường loại bỏ hầu hết chất rắn, bao gồm cả hạt và cùi, làm mất chất xơ. Do đó, uống nhiều nước trái cây có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, nhất là uống khi bụng đói.

Chỉ uống nước ép trái cây, dù bổ sung nhiều loại vitamin, nhưng không đảm bảo cung cấp cho cơ thể đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Bạn còn cắt giảm thức ăn là nhóm thực phẩm tạo năng lượng trong khẩu phần ăn hằng ngày như tinh bột, rau củ, thịt, cá... sẽ khiến cơ thể suy nhược, thiếu năng lượng, dẫn tới suy giảm đề kháng, quá trình trao đổi chất bị rối loạn, ảnh hưởng đến thể chất và cả tinh thần.

Tùy thuộc loại hình lao động, mỗi người cần cung cấp một lượng năng lượng phù hợp cho cơ thể. Trong đó, phần năng lượng cơ bản là ngưỡng tối thiểu giúp tim, phổi, não... hoạt động bình thường khi ta ngủ hay không vận động. Một trong những ưu tiên hàng đầu trong việc giảm cân lành mạnh, hiệu quả là ăn đa dạng thực phẩm, song bạn nên ăn đói hơn một chút và kết hợp với tập luyện, duy trì ít nhất 6 tháng.

Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng

Trưởng khoa Khám tư vấn dinh dưỡng

Viện Dinh dưỡng Quốc gia

Thứ hai, 30/1/2023, 14:09 (GMT+7)

Khởi  nghiệp  từ  kinh  nghiệm  trong  tù

MỸHai năm đi tù và thường xuyên phải dọn dẹp phòng giam, Marquis Mckenzie Sr, 32 tuổi, ở Orlando quyết định thành lập công ty vệ sinh sau khi mãn hạn.

Marquis có một quá khứ bất hảo, bỏ học năm 15 tuổi, tụ tập, chơi bời với những thiếu niên vô gia cư. Năm 16 tuổi, anh bị kết án 24 tháng tù giam và 4 năm quản chế vì tội cướp tài sản.

Ở tù, Marquis không thể quên hình ảnh mẹ bật khóc trong phòng xét xử, cầu xin thẩm phán cho con trai có cơ hội làm lại cuộc đời. Cậu thiếu niên quyết tâm phải cải tạo tốt để sớm được trở về nhà.

Trong thời gian thi hành án, Marquis được giao công việc dọn dẹp phòng giam, điều này khiến chàng trai trẻ tìm thấy sự bình yên và cố gắng hoàn thành công việc được giao. Suốt 6 tháng liên tiếp, nơi giam giữ Marquis được các quản giáo đánh giá là khu vực sạch sẽ nhất trại giam.

Ngoài dọn dẹp chỗ ở, Marquis còn tham gia các khóa học và nhận được chứng chỉ tương đương bằng trung học ở Mỹ.

Marquis Mckenzie Sr bắt đầu nuôi ý chí làm lại cuộc đời khi đi tù do sai lầm năm 16 tuổi. Ảnh: John Luna

Năm 2008, anh được ra tù và chỉ phải tiếp tục thêm hai năm quản chế nhờ thái độ và hành vi tốt. Anh đăng ký học đại học ngành giáo dục mầm non nhưng không trường nào nhận vì lý lịch từng đi tù.

Không nản chí, chàng trai trẻ tiếp tục nuôi mơ ước trở thành một doanh nhân, bắt đầu mở dịch vụ dọn dẹp nhằm nuôi sống bản thân, gia đình. Năm 2015, anh thành lập công ty tư nhân The Dirt Master, sau đó chuyển thành công ty trách nhiệm hữu hạn năm năm 2018 chuyên nhận dọn dẹp nhà ở, văn phòng ở Orlando.

Ngay khi kinh doanh, Marquis đã thuê 80 nhân viên là những người từng vướng lao lý bởi nhận thấy nhiều người từng lầm đường lạc lối khó làm lại cuộc đời bởi bị kỳ thị quá khứ bất hảo. Anh muốn giúp họ có công việc ổn định, không dính vào tù tội.

Con đường kinh doanh của Marquis cũng sớm đạt những thành tựu nhất định khi được nhiều khách hàng tin tưởng. Năm 2021, công ty của Marquis có lãi ròng 92.000 USD.

Người đàn ông 32 tuổi mở dịch vụ dọn dẹp và đạt những thành tựu nhất định. Ảnh: John Luna

Trong 5-10 năm mới, Marquis có kế hoạch mở rộng quy mô của công ty dọn dẹp. Anh cũng không ngại nhượng quyền kinh doanh cho những người đã mãn hạn tù để làm lại sự nghiệp và gây dựng sự nghiệp. Người đàn ông 32 tuổi hy vọng với câu chuyện và sự cố gắng của bản thân sẽ truyền cảm hứng cho những người từng tù tội làm lại cuộc đời.

"Quá khứ không định nghĩa tương lai của bạn. Không có điều gì có thể ngăn cản bạn trở thành một công dân hữu ích", Marquis nói.

Minh Phương (Theo CNBC)

 

Thứ hai, 30/1/2023, 17:00 (GMT+7)

Bài  học  hôn  nhân  muộn  màng

Lý do Matthew Fray bị vợ bỏ nghe có vẻ vô lý nhưng là sự thật: Thi thoảng anh không rửa cốc chén.

Matthew Fray, chuyên gia về mối quan hệ và tác giả cuốn This Is How Your Marriage Ends, đã nhận ra rằng tình yêu, sự tôn trọng, tin tưởng và an toàn trong quan hệ vợ chồng thường đổ vỡ bởi những khoảnh khắc bị cho là bất đồng nhỏ nhặt. Có điều ông nhận ra quá muộn.

Theo chuyên gia, những thứ phá hủy tình yêu và hôn nhân thường ngụy trang dưới vỏ bọc tầm phào. Nhiều thứ gây nguy hiểm không phơi bày hoặc không cảm nhận được khi nó xảy đến. Khi không nhận ra điều gì là mối đe dọa, chúng ta sẽ không đề phòng. Những vết thương nhỏ này bắt đầu rỉ máu và máu chảy ra từ từ đến nỗi nhiều người trong chúng ta không nhận ra mối đe dọa, cho đến khi quá muộn để ngăn chặn nó.

Phần lới cuộc đời ông tin, nếu như hãm hiếp, giết người, cướp bóc là tội hình sự nghiêm trọng thì ngoại tình, bạo hành, cờ bạc rượu chè là tội lớn trong hôn nhân.

"Bởi vì tôi không phạm các trọng tội của hôn nhân nên khi tôi và vợ tôi ở hai phía đối lập trong một vấn đề, tôi sẽ đề nghị phải chấp nhận sự bất đồng. Tôi tin cô ấy đã sai, đã hiểu sai cơ bản tình hình hoặc đang đối xử bất công với tôi", Matthew nói.

Nhiều khi hôn nhân tan vỡ đến từ những mâu thuẫn nhỏ nhặt hàng ngày. Ảnh minh họa: Distractify

Mỗi cặp vợ chồng đều có mâu thuẫn lặp đi lặp lại. Có thể là một người hay ném đồ ra sàn nhà, người bày bừa sau khi vợ/chồng mới dọn. Đối với Matthew, đó là bỏ cốc chén trên bồn rửa. Đôi khi anh để cái cốc vừa uống trên mặt bàn bếp, chỉ cách máy rửa bát vài gang tay.

Hàng trăm, có thể hàng nghìn lần, vợ đã cố gắng nhắc nhở Matt phải bỏ cốc vào máy rửa chén. Nhưng với ông điều đó chẳng có nghĩa lý gì. Khi đó Matt cứ nghĩ vì đã lấy nhau, vợ nên tôn trọng mình.

"Em không nên phá hỏng buổi tối vui vẻ để tranh luận với anh vì chiếc ly này. Sau cả ngày anh làm việc vất vả vì gia đình này mà không nhận được lời cảm ơn, em lại định đưa chiếc ly thành một vấn đề trong hôn nhân. Nếu em muốn nó nằm trong máy rửa chén, hãy tự đặt mà không cần nói với anh. Nếu không, anh sẽ cất đi khi mọi người đến chơi hoặc khi anh dùng xong. Cãi nhau vì việc này thật nhảm nhí và không công bằng", Matthew nói.

Nhưng vợ ông không bao giờ đồng ý. Đối với cô, vấn đề không phải là chiếc cốc trên bồn rửa, không phải bát đĩa, đồ giặt trên sàn hay việc chăm con mà là sự quan tâm. Cô ấy có cảm giác đã kết hôn với một người không tôn trọng hoặc không đánh giá cao mình.

Vợ biết Matt khá thông minh, nên cô ấy không thể hiểu tại sao ông có thể trở nên ngốc nghếch sau hàng trăm cuộc trò chuyện như vậy. Cô ấy bắt đầu đặt câu hỏi liệu ông có cố tình làm tổn thương cô không và liệu chồng có thực sự yêu mình không. Sau nhiều lần nói mà không được chồng lắng nghe, cô tiến dần hơn đến suy nghĩ rời bỏ cuộc hôn nhân.

Khi các cặp vợ chồng cãi nhau nhiều lần vì một vấn đề, việc cố tình từ chối hợp tác với người vợ/chồng hay không hiểu được điều gì sai, trái trong hành động của mình, gây ra kết quả là đau đớn hơn, ít tin tưởng hơn. Đây là đường đi của mối quan hệ tan vỡ.

Có thể, mọi người sẽ nghĩ tại sao Matt hay để ly cạnh bồn rửa, thay vì bỏ vào máy rửa chén. Ông có thể muốn sử dụng lần nữa, hoặc không quan tâm việc này, trừ khi nhà có khách.

"Chỉ có một lý do khiến tôi ngừng việc này và đó là bài học muộn màng tôi nhận ra. Đó là bởi vì tôi yêu và tôn trọng bạn đời và việc bỏ cốc vào máy thực sự quan trọng với cô ấy", ông nói.

Bảo Nhiên (Theo Atlantic)

THẾ GIỚI “NGOÀI ĐƯỜNG” VÀ THẾ GIỚI “TRONG NHÀ”

 

Mon, 30/01/2023 -  Đức Hữu

THẾ  GIỚI  “NGOÀI  ĐƯỜNG”  VÀ  THẾ  GIỚI  “TRONG  NHÀ”

Đời sống con người bôn ba lo lắng rất nhiều chuyện, nhưng mà căn bản đời sống con người có lẽ chỉ có một bài toán mà thôi. Chỉ có một bài toán căn bản của đời người và cuộc đời con người ra như thế nào cũng là do ta giải bài toán căn bản của đời người.

Cuộc đời con người ta có hai cái nhu cầu lớn: Nhu cầu khẳng định chính mình và nhu cầu được nguời khác chấp nhận. Khẳng định chính mình và cần được người khác chấp nhận có kẻ thì giải quyết bài toán đời mình bằng công thức: “Bạn phải khẳng định bạn để người khác chấp nhận bạn”. Có kẻ khác thì giải quyết đời mình theo kiểu: “Bạn được chấp nhận và bạn khẳng định bạn để trả nghĩa ân tình.”

Hai cách giải quyết đó có lẽ cũng tương ứng với hai môi trường khác nhau. Môi trường ở ngoài đường là nơi mà người ta bị thúc bách phải giải quyết cuộc đời của mình theo cái kiểu thứ nhất, nghĩa là bạn phải khẳng định bạn để bạn được người khác chấp nhận bạn. Ra đường bạn phải tỏ ra có cái gì đó là bạn giỏi giang một chút, đẹp một chút, hơn người khác như thế nào đó để bạn được người khác chấp nhận, tôn trọng hay là yêu mến. Bạn phải đẹp cho người khác quý mến, phải có tài để người khác phục, phải có địa vị người khác mới kính nể, phải có tiền hoặc là phải đức độ để được người khác tôn trọng. Người ta giải quyết cuộc đời bằng cách phải thế nào đó thì mới đáng được người khác yêu thương, tôn trọng, quý mến, chấp nhận.

Tuy nhiên, cách giải quyết đó không đi đến kết quả, không đi đến đáp số chân thật được. Bạn đẹp và người khác xun xoe ở xung quanh bạn. Nhưng hãy coi chỉ họ chỉ xun xoe vì cái sắc đẹp của bạn thôi, và lúc nào đó bạn hết đẹp thì ngừi khác sẽ không còn gì để chú ý tới bạn nữa. Bạn chỉ cần anh đẹp thôi bây giờ không đẹp nữa bạn khẳng định bạn bằng cái gì?

Người ta thường nói kiếm củi ba năm dại một giờ. Thế giới “bên ngoài” là thế giới người ta chạy theo bài toán rằng bạn phải khẳng định bạn để bạn không bị người khác thương hại, bạn phải chứng tỏ bạn đáng được người ta kính nể yêu mến hay là tôn trọng bản thân bạn. Con đường đó không đưa tới đáp số chân thật bởi vì chính bản thân của mình là cái căn cốt nhất không được chấp nhận. Còn thế giới thứ hai thì người ta giải quyết bài toán đời mình một cách ngược lại rằng bạn được chấp nhận như là một sự tặng ban nhưng không. Bạn được chấp nhận và bạn phải tỏ ra tốt lành, bạn phải tỏ ra có tài, bạn phải cái hay cái đẹp… không phải để đổi lấy cái điều mà người ta chấp bạn mà mà để lại vui lòng người đã chấp nhận bạn. Đây có lẽ là một thế giới của tình nghĩa. Thế giới đó ở trong gia đình, ở trong gia đình theo nghĩa ta được chấp nhận vì là ta có như chính ta là. Ta là đứa con, tự nhiên cha mẹ chấp nhận và không cần lý do. Và đứa con nào bảo rằng là phải lấy được điểm mười thì mới được chấp nhận là con, mới được ở nhà mới, được ăn cơm trong nhà, đứa đó không phải là con. Nhưng mà đứa con nào hiểu ra mình đã được là con cái trong nhà, phải ráng lấy điểm mười cho bố mẹ vui, thì sự khẳng định mình đó không phải để đổi lấy cái điều chấp nhận mà là để tri ân, để đáp lại tình nghĩa.

Thế giới “ngoài đường” là nơi mà sự đổi chác ngự trị. Thế giới “trong nhà” là thế giới của sự tặng ban. Cha mẹ đón nhận con cái là đón nhận nhưng không, vợ chồng đón nhận nhau là đón nhận cái bản thân của nhau. Lúc có tài cũng vui mà lúc không còn tài năng nữa thì vẫn là vợ, vẫn là chồng, vẫn là bố, vẫn là mẹ, vẫn là con bạn. Thế giới “trong nhà” tặng ban một sự chấp nhận bản thân cho nhau, để rồi người thân yêu của mình lại tặng lại cho mình bằng một sự khẳng định tài năng, đức độ hay vẻ đẹp. Suy cho cùng, đồng tiền trao cho nhau không phải để đổi gì hết, mà là để đáp lại tình nghĩa mà mình đã được một cách nhưng không. Thế giới “trong nhà” biểu lộ một cái tinh thần mới mà ta có thể so sánh được với Giao ước mới và thế giới “ngoài đường” là bầu không khí Giao ước cũ.

Lời Chúa hôm nay, Chúa Giêsu công bố Hiến chương Nước Trời. Nước Trời là nước của Chúa và quy luật mới là quy luật của tình nghĩa mà Chúa mời gọi con người ta bước vào, không phải bằng một sự đổi chác nữa mà là bằng một sự tặng không Thiên Chúa dành cho chúng ta. Đức Giêsu Kitô tặng không Ơn Cứu độ của Ngài cho những ai hiểu ra mình được mời gọi để sống trong gia đình của Chúa, không phải để đấu đá tranh giành hơn thua và vênh váo tự hào như là những người biệt phái và kinh sư.

Chúa Giêsu công bố những biến cố trong Hiến chương Nước Trời, mà điều đầu tiên hết tức là điều toát lược toàn bộ tám mối phúc: “Phúc cho những ai có tâm hồn nghèo khó, vì Nước Trời là của họ.” Những người có tâm hồn nghèo khó là tâm hồn được Thánh Thần Chúa tác động để hiểu ra mình nghèo khó. Đó là điều cơ bản đối với nhau, đối với những người thân trong thế giới tình nghĩa. Đừng tưởng rằng có tài, có đức độ, có vẻ đẹp, bạn có thể mua lấy, đổi lấy cái sự chấp nhận của người khác.

Thế giới “trong nhà” là nơi mà mỗi người phải hiểu ra rằng là bạn được đón nhận bởi vì bạn nghèo, bạn cần có cha có mẹ và cha mẹ thương bạn như là một sự tặng không. Lời Chúa hôm nay cũng chỉ ra kinh nghiệm hiện sinh ấy. Nước Trời của Chúa là Nước Trời giành cho những người bé mọn và những ai trở nên như trẻ nhỏ sẽ là những người bước vào nước trời của Chúa, bởi Chúa tặng cho ta điều mà con người khao khát.

Cuộc đời con người bôn ba đủ mọi thứ, cuối cùng chính Chúa sẽ hoàn tất khát vọng đó. Chúa đón nhận ta là anh em của Ngài và là con của Chúa Cha. Bước vào thế giới Nước Trời, mỗi người chúng ta hiểu ra rằng là mình được Chúa đi bước trước và tặng ban nhưng không phẩm vị làm con cái Thiên Chúa. Khi được Chúa gọi thì có mấy người lại là kẻ khôn ngoan đâu, có mấy người là quyền thế đâu, có mấy người là quý phái đâu! Toàn là dân nghèo được Chúa gọi, Chúa tặng nhưng không địa vị làm con của Thiên Chúa.

Nước Trời không bao giờ mua được bằng công đức của cá nhân. Trên hết, ta hãy sống trong tâm tình tri ân, bởi vì Chúa đã thương ta trước, ta trả nghĩa cho Chúa bằng một chút tấm lòng thành, một chút nỗ lực, không bằng thái độ vênh váo mà là thái độ của một người nghèo vì đã được tặng không phẩm vị làm con của Chúa Cha.

Bí quyết nào giúp một người sống đến trăm tuổi

 

Thứ bảy, 28/1/2023, VnExpress.net

Bí  quyết  nào  giúp  một  người  sống  đến  trăm  tuổi

Di truyền, hoạt động thể chất, lối sống lành mạnh và cộng đồng vui vẻ có thể ảnh hưởng đến cơ hội sống đến trăm tuổi của một người.

Sơ André, một nữ tu Công giáo người Pháp, người sống thọ nhất thế giới hiện nay, vừa qua đời ở tuổi 118. Hiện tại, hai người già nhất còn sống là María Branyas Morera, một phụ nữ Tây Ban Nha, 115 tuổi và cụ bà Fusa Tatsumi, sống ở Osaka, Nhật Bản, cũng 115 tuổi nhưng trẻ hơn Morera 52 ngày, theo dữ liệu của Nhóm Nghiên cứu lão khoa (GRG).

Theo một ước tính của Liên Hợp Quốc vào năm 2022, có 593.000 người trăm tuổi trở lên trên khắp thế giới và nhóm này đang phát triển nhanh. Liên Hợp Quốc dự báo đến năm 2050, có 3,7 triệu người sống trăm tuổi trên thế giới.

Dưới đây là những yếu tố quyết định tuổi thọ trăm tuổi:

"Trúng xổ số" di truyền

Các chuyên gia nghiên cứu về tuổi thọ cho biết lý do giúp một người có thể sống 100 tuổi bắt đầu từ DNA của họ, tức những gene tốt được thừa hưởng từ cha mẹ.

S. Jay Olshansky, giáo sư sức khỏe cộng đồng của Đại học Illinois ở Chicago, nói: "Bạn không thể sống lâu 100 tuổi nếu không 'trúng xổ số' di truyền khi mới sinh. Vì vậy, yếu tố quan trọng bậc nhất để giúp bạn sống trên 100 tuổi sẽ là di truyền học".

Theo chuyên gia, nếu cha mẹ bạn sống càng lâu, bạn càng có nhiều khả năng sống khỏe mạnh và trường thọ hơn. Luigi Ferrucci, Giám đốc khoa học tại Viện Lão hóa quốc gia, ở Maryland, cho biết con cái của những người sống trăm tuổi thường sống khỏe mạnh và lâu hơn so với những người cùng thế hệ họ.

Nir Barzilai, Giám đốc Viện Nghiên cứu Lão hóa tại Đại học Y khoa Albert Einstein ở Bronx, đã nghiên cứu cuộc sống của hàng trăm người sống thọ cùng vợ chồng và con cái của họ. Nghiên cứu chỉ ra rằng con cái của những người sống trăm tuổi có thể chất "khỏe mạnh hơn khoảng 10 năm" so với những người cùng tuổi.

Barzilai cùng với các chuyên gia khác đang tuyển chọn 10.000 người trăm tuổi, con cái của họ và một nhóm tình nguyện từ cộng đồng để xác định các gene khác nhau góp phần kéo dài tuổi thọ. Barzilai có kế hoạch sử dụng trí thông minh nhân tạo để giúp tìm ra các gene trường thọ và phát triển các loại thuốc dựa vào chúng.

Còn giáo sư Olshansky cho biết trong tháng 2, ông và các đồng nghiệp sẽ ra mắt một nền tảng, nơi mọi người có thể tải dữ liệu lên từ một dịch vụ xét nghiệm gene để xác định xem họ có gene liên quan đến tuổi thọ đặc biệt hay không. Từ đó, giúp họ lập kế hoạch tài chính cho việc nghỉ hưu.

"Ví dụ, tôi là người mang hai chuỗi gene liên quan đến tuổi thọ cao, có lẽ tôi cần trì hoãn nghỉ hưu", Olshansky nói.

Cụ Maria Branyas Morera, 115 tuổi, tại Tây Ban Nha. Ảnh: Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới

Môi trường và lối sống

Các nhà khoa học vẫn tranh cãi về mức độ di truyền ảnh hưởng đến tuổi thọ của một người so với lối sống của họ. Nhưng hầu hết chuyên gia nhất trí rằng gene tốt chỉ có tác động ở mức hạn chế đến tuổi thọ.

Jamie Justice, giáo sư lão khoa tại Đại học Wake Forest (Mỹ), cho biết một số nghiên cứu gợi ý rằng yếu tố di truyền quyết định khoảng 25% tuổi thọ, 75% liên quan đến môi trường và lối sống, tức nơi bạn sống, những gì bạn ăn, tần suất bạn tập thể dục và cộng đồng của bạn thông qua bạn bè hoặc gia đình.

Đối với những người không được trời phú cho một bộ gene tốt, mục tiêu không phải là vượt qua giới hạn về tuổi thọ của con người. Thay vào đó, các nhà nghiên cứu muốn tìm ra cách mọi người có thể có cuộc sống trọn vẹn, khỏe mạnh với thời gian họ có.

"Mục tiêu của chúng ta không nhất thiết phải sống đến 118 tuổi, mà là phải sống tốt những năm ta có trong đời", Justice nói, thêm rằng nếu có một hệ thống chăm sóc y tế tốt, bạn sẽ có tuổi thọ cao hơn.

Nhật Bản có tỷ lệ người sống trăm tuổi trên bình quân đầu người cao nhất thế giới, theo Robert Young, Giám đốc nghiên cứu siêu trăm tuổi tại nhóm GRG. Young cho rằng nơi mà con người sinh sống có thể đóng một vai trò quan trọng đối với tuổi thọ của họ. Chẳng hạn, nơi đó có thuộc khu vực thường xuyên xảy ra chiến tranh hay không, có hệ thống chăm sóc y tế tốt và dễ dàng tiếp cận hay không. Ngoài ra, nếu khu vực bạn sống là nơi ô nhiễm hoặc là một nước phát triển, nơi mọi người chủ yếu làm việc bàn giấy, điều đó có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ của bạn

Dành thời gian cho hoạt động thể chất

Luigi Ferrucci cho biết gần đây, các nhà nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng sự căng thẳng của cuộc sống ảnh hưởng trực tiếp đến một số cơ chế sinh học của quá trình lão hóa. Ông cho biết thêm việc chúng ta tiếp xúc với các loại ô nhiễm khác nhau cũng có thể gây hại cho sức khỏe tổng thể.

"Chúng tôi phát hiện ra rằng bí quyết để có sức khỏe tốt không chỉ phụ thuộc vào hành vi của chúng ta mà còn liên quan đến những gì xã hội chúng ta hành động để nâng cao sức khỏe của người dân", Ferrucci nói, thêm rằng các nhà nghiên cứu cũng phát hiện thấy rằng những người lớn tuổi khỏe mạnh thường có xu hướng duy trì hoạt động thể chất, dành thời gian ở thiên nhiên và có mối quan hệ gắn kết chặt chẽ với bạn bè và gia đình.

Ferrucci cho rằng cần đi dạo bên ngoài thôi cũng tạo nên sự khác biệt to lớn cho sức khỏe của bạn.

"Lời khuyên quý giá của tôi dành cho những người muốn sống lâu và khỏe mạnh là hãy dậy sớm và ra ngoài vào buổi sáng. Đó thực sự là món quà tốt nhất mà bạn có thể tự tưởng thưởng cho mình nếu muốn trường thọ", ông cho hay.

Sơ Andre khi còn sống. Ảnh: AFP

Tuy nhiên, Ferrucci cho biết những người sống trăm tuổi và đặc biệt là những người siêu trăm tuổi thường là có đặc điểm sinh học khác biệt. Họ có sự dẻo dai và bền bỉ về sinh học để sống lâu bất chấp mọi thứ chống lại họ.

Các chuyên gia cho biết lời khuyên về tập thể dục thường xuyên và ăn uống lành mạnh thường áp dụng cho tất cả người lớn tuổi. Nhưng đối với một số người sống trăm tuổi, có những ngoại lệ đối với quy tắc này. Barzilai từng đến thăm một cụ bà trăm tuổi và chứng kiến bà ấy đang hút thuốc.

"Tôi nói: 'Helen, không ai bảo cụ ngừng hút thuốc à?' Và cụ ấy bảo: 'Ông biết đó, bốn bác sĩ từng khuyên tôi ngừng hút thuốc. Tất cả họ đều đã chết'", Barzilai kể lại.

Hồng Vân (Theo Washington Post)

MỐI PHÚC CỦA LÒNG XÓT THƯƠNG - CHÚA NHẬT IV THƯỜNG NIÊN NĂM A

 

Sat, 28/01/2023 - Lm Nguyễn Minh Hùng

MỐI PHÚC CỦA LÒNG XÓT THƯƠNG

CHÚA NHẬT IV THƯỜNG NIÊN NĂM A

Chúng ta thường nghe giảng dạy nhiều về mọi khía cạnh của tình yêu Thiên Chúa: tình yêu trao ban, tình yêu tha thứ, tình yêu chấp nhận, tình yêu tự hiến… Trong đó, tình yêu thương xót của Thiên Chúa càng là điểm nhấn trên cửa môi các Kitô hữu.

Qua mối phúc thứ V: “PHÚC CHO AI XÓT THƯƠNG NGƯỜI, VÌ HỌ SẼ ĐƯỢC THIÊN CHÚA XÓT THƯƠNG” (Mt 5, 7), Chúa Giêsu không dừng ở khía cạnh trình bày lòng xót thương của Thiên Chúa, mà còn dạy chúng ta hãy có lòng xót thương như Ngài.

Thánh Gioan Phaolô II từng viết: “Những lời trong bài giảng trên núi ‘Phúc thay ai xót thương người, vì họ sẽ được Thiên Chúa xót thương’ há chẳng theo một nghĩa nào đó, là tổng hợp của tất cả Tin Mừng, của tất cả sự trao đổi đáng thán phục được bao hàm trong đó và là một luật đơn giản, mạnh mẽ mà cùng ‘dịu ngọt’ của chính nhiệm cục cứu chuộc sao?” (Thông điệp Thiên Chúa giàu lòng thương xót - số 8).

Với lời này, Đức Thánh Cha cho thấy mối Phúc thứ V là mối phúc nâng cao chính chúng ta, khi biết theo đuổi và sống. Bởi nếu, đó là một “tổng hợp của Tin Mừng”, là “sự trao đổi”, là “luật đơn giản” đưa ta vào nhiệm cuộc cứu độ, thì việc thực hành mối Phúc thứ V: sống tình yêu xót thương, là phương tiện đạt tới vinh quang đời đời.

Có khi nào ta dừng lại và quyết tâm thôi nghĩ đến bản thân, để thấy xung quanh là những con người, những hoàn cảnh, những giá trị, những trăng trở, những thèm khát… Dù chỉ một chút, bất cứ cái gì ta đem đến tha nhân, đều quý giá, đều là hạnh phúc tự mình dâng tặng chính mình.

Lòng thương xót đòi ta nên giống Chúa. Vì thế, ta sống lòng thương xót là:

- Bao dung như Chúa hằng bao dung.

- Đón nhận như Chúa hằng đón nhận

- Tha thứ giữa những hận thù giăng mắc.

- Khơi thông tình yêu trong những bế tắt của ganh ghét.

- Vẫn sống thật dù bị ngập chìm trong hoàn cảnh giả dối.

- Rộng lượng và nhân hậu theo gương Chúa.

- Phụng sự Chúa hết mình trong từng công tác mục vụ.

- Phục vụ tha nhân như thấy Chúa hiện diện trong từng giây phút.

- Học nơi Chúa bài học khiêm nhường mà Chúa dạy (x. Mt 11, 29).

- Tha thứ như Chúa tha thứ cho ta.

- Trong lòng không nuôi tư thù.

- Mạnh hơn, hãy trừ khử tận gốc những thâm thù xâm chiếm tâm hồn.

- Luôn nhân hậu học đòi gương Chúa là Đấng nhân hậu.

- Không lạm dụng quyền bính để thủ lợi, để hại người.

- Không vui trước điều dữ.

- Không buồn trước thành công của anh chị em.

- Không xu nịnh để tìm cho mình quyền lợi, quyền lực.

- Không dễ nghe lời xu nịnh mà gây ác cảm, nghiêng công lý, sinh tà ý.

- Không che đậy ác ý bằng nụ cười, bằng sự niềm nỡ.

- Hãy “vui với người vui, khóc với người khóc” (Rm 12, 14).

Và bắt đầu sự sống mỗi ngày bằng những món quà nhỏ mọn: một nụ cười, một cái bắt tay, một sự thân thiện, một cái nhìn trìu mến, một cử chỉ thật lòng… Hãy tận tâm hy sinh, tận tâm phục vụ. Hãy hy sinh âm thầm, phục vụ lặng lẽ…

Một giọt nước nhỏ không đáng kể. Nhưng không có những giọt nước, không có đại dương. Sống từng giây theo mối phúc thứ V, là góp những giọt nước thành đại dương của tình yêu thương xót, trót cuộc đời.

Ai sống tha thiết với Phúc Thật của Chúa, người đó sẽ không cố công làm màu mè những khái niệm giản đơn của cuộc sống, bởi những thứ xuất phát từ trái tim vốn dĩ rất mộc mạc. Hãy sống mộc mạc với mọi người, để được nhận lại tình yêu chân thật, nhất là nhận được ơn cứu độ của Chúa.

Giã dối, bằng mặt không bằng lòng, nụ cười che lấp sự thâm hiễm, gương mặt rạng rỡ để thành bình phông đậy lên sự quỹ quyệt…, chỉ có thể nhận được những tình cảm gượng gạo, méo mó. Hơn thế, Chúa không thích ta sống giả hình như thế…

Hãy nghe thánh Phaolô nhắc nhở: “Anh em đừng dùng chi thể của anh em như khí cụ để làm điều bất chính, phục vụ cho tội lỗi nữa…Hãy dùng chi thể của anh em như khí cụ để làm điều công chính, phục vụ Thiên Chúa” (Rm 6, 13).

 Từng người làm nên Giáo Hội. Nếu Giáo Hội cảm nhận, theo đuổi và sống đến cùng lời dạy về lòng thương xót, thì bản thân từng người phải “hành động”, phải “cố gắng thực hành” cho bằng được lòng thương xót ấy.

Hãy suy niệm lời Thánh vịnh để sống đúng mực là con thảo của Chúa: "Hạnh phúc thay ai sống đời hoàn thiện, biết noi theo luật pháp Chúa Trời. Hạnh phúc thay kẻ tuân hành ý Chúa, hết lòng hết dạ kiếm tìm Người. Họ không làm điều ác, nhưng cứ đường lối Chúa mà đi. Vâng lạy Chúa, Ngài đã ban huấn lệnh, truyền chúng con vâng giữ vẹn toàn. Ước mong sao con hằng vững bước theo thánh chỉ Ngài ban. Ðể con không xấu hổ, khi nhìn lại các mệnh lệnh của Ngài" (Tv 119, 1-6).

Lm JB NGUYỄN MINH HÙNG

CÔNG CHA – NGHĨA MẸ

 

Wed, 25/01/2023 - Lm Anmai, CSsR

CÔNG  CHA – NGHĨA  MẸ

            Mùng 2 Tết! Nói gì? Viết gì? Nói và viết gì đây khi nhìn đến công ơn sinh thành và dưỡng dục của Cha – Mẹ.

            Khó giảng, khó nói và khó viết lắm. Đơn giản là khoảng cách giữa lời nói và hành động là khoảng cách quá xa. Điều đó ngày hôm nay ta cũng nghe Chúa nói : “Hỡi bọn giả hình, Isaia thật đã nói tiên tri rất chí lý về các ngươi, như lời chép rằng: “Dân này kính Ta ngoài môi miệng, nhưng lòng chúng ở xa Ta. Chúng sùng kính Ta cách giả dối, bởi vì chúng dạy những giáo lý và những luật lệ loài người”.

            Thật thế! Thiên Chúa là cội nguồn của con người nhưng rồi để Chúa phải nói: “Dân này kính Ta ngoài môi miệng, nhưng lòng chúng ở xa Ta. Chúng sùng kính Ta cách giả dối, bởi vì chúng dạy những giáo lý và những luật lệ loài người”.

            Thật đau lòng! Với Thiên Chúa con người cũng giả dối và hậu quả giữa con người với nhau họ cũng giả dối vậy. Thiên Chúa mà họ còn giả dối được thì huống hồ chi là con người.

            Bầu khí 3 ngày Tết cổ truyền, Tết Nguyên Đán thật ý nghĩa, nhất là về mặt thiêng liêng.

            3 ngày đầu, Giáo Hội mời con người hướng đến 3 chiều kích của con người đó là Thiên – Nhân và Địa.

            Ngày đầu năm, con người hướng về Thiên Chúa để xin ở bình an.

    Ngày thứ hai, hôm nay, Giáo Hội mời con người hướng về chiều kích nhân. Nhân ! Con người phàm là người sinh ra chắc chắn có cha có mẹ và có cội nguồn. Chỉ những ai tin cũng như xem tổ của con người là khỉ thì không phải bàn đến. Thế nhưng làm người và nhất là với người tin thì luôn luôn tin và xác tín rằng mình có Cha và có Mẹ.

            Có lẽ do ồn ào quá, do náo nhiệt quá, do vịn vào chuyện cơm áo gạo tiền quá để rồi người ta đánh mất đi chiều kích gọi là đối nhân. Giữa con người với nhau đối xử với nhau cũng rất tệ chứ đừng nói gì đến cha mẹ.

            Chúa cũng đã nói rất rõ : Còn các ngươi thì lại bảo: “Nếu ai nói với cha mẹ mình rằng: Những của tôi có thể giúp cha mẹ được, nay tôi muốn nó trở thành Corban (nghĩa là của dâng cúng)”, rồi các ngươi không để cho kẻ ấy giúp gì cho cha mẹ nữa. Như thế các ngươi hủy bỏ lời Chúa bằng những tập tục truyền lại cho nhau”.

            Chả phải ngày xưa người ta hành xử cũng như đối xử với nhau như thế nhưng ngày hôm nay cũng vậy. Giới trẻ, đa phần vì không dám nói là tất cả, đều hướng ngoại và dường như quên đi chiều kích nhân bản, quên đi chuyện hướng về với Cha và với Mẹ. Có lẽ họ thành tài, họ học giỏi hơn Cha Mẹ và họ kiếm tiền nhiều hơn Cha Mẹ để rồi họ coi khinh Cha Mẹ.

            Không ít phụ huynh than phiền với tôi điều đó. Nhà mỗi người mỗi cảnh, cây mỗi quả e cũng là chuyện tất nhiên. Tôi không xét đoán cũng như không lên án ai cả. Chỉ tiếc rằng những người không hiếu kính với Cha Mẹ là quá tệ. Họ không nhớ đến công ơn sinh thành dưỡng dục của Cha Mẹ mình nữa.

Sáng hôm nay, trong bài giảng, tôi kể cho cộng đoàn nghe câu chuyện như thế này:

Hai cha con ngồi đọc báo trong vườn, người cha ngoài 70 tuổi, trông có vẻ hơi chậm chạp, mắt ông nhìn quanh khu vườn trong khi con trai ông ngoài 30 tuổi đang chăm chú đọc báo… Bỗng có một con chim sẻ đậu trên cành cây gần nơi 2 người ngồi.

Người cha cất tiếng hỏi con: Con gì vậy con?

Người con liếc mắt trả lời: Con chim sẻ ba ạ. Xong lại đọc tiếp tờ báo.

Con chim sẻ tiếp tục chuyền cành. Người cha lại hỏi: Con gì thế con?

Người con liếc mắt trả lời: Vẫn là con chim sẻ ba ạ….

Con chim bay lên tán cây, lần này ông bố lại hỏi: Con gì thế con?

Lần này, người con bực mình, đứng bật dậy và gào vào mặt người cha: Con chim sẻ, chim sẻ, chim sẻ… ba có nghe không???

Người cha lẳng lặng đứng lên và đi vào trong nhà…

… mang ra một cuốn nhật ký nhỏ, nhẹ nhàng lật từng trang và đưa cho người con đọc: ”Ngày… tháng … hai cha con đi chơi trong công viên, lúc ấy con 4 tuổi, lần đầu tiên con nhìn thấy con chim sẻ và con đã hỏi: “Ba ơi, con gì thế?”, ba đã trả lời cho con rằng: “Đó là một con chim sẻ, con yêu ạ”.

… Hôm ấy, vì không nhớ tên con chim mà con đã hỏi ba tổng cộng 21 lần, 21 lần ba đều nhẹ nhàng trả lời câu hỏi của con… Mỗi lần trả lời, ba lại ôm đứa con ngây thơ, bé bỏng vào lòng và cười hạnh phúc…

… Đọc xong người con òa khóc và ôm lấy ba: Ba ơi, con xin lỗi… con xin lỗi…

            Và rồi, giảng lễ ở nghĩa trang làng khác tôi kể câu chuyện : Cái Chén Gáo Dừa

Ngày xưa, ở một vùng nọ, có vợ chồng kia hiền lành và chăm chỉ, thường đem của cải bố thí cho người nghèo. Họ có một đứa con trai tên là Phúc. Thằng Phúc rất khôn ngoan, mới lên ba mà đã ăn nói như người lớn vậy. Hai vợ chồng cảm thấy vô cùng sung sướng và hạnh phúc.

Ngờ đâu, cảnh đầm ấm này chẳng được dài lâu. Vài năm sau, người vợ lâm bạo bệnh rồi qua đời. Người chồng khóc thương vợ nhiều nên mắt sưng lên, vài tháng sau thì mờ dần, không nhìn rõ.

Năm đó lại xảy ra nạn đói vì hạn hán, mất mùa. Một đêm nọ, bọn gia nhân của ông ngày trước đột nhập vào nhà bắt trói cha con ông lại. Vì sợ lộ tung tích, bọn cướp phang ông một gậy rồi vơ vét hết tài sản của ông.

Để nuôi con thoát qua khỏi mùa đói khắc nghiệt năm ấy, ông lùng sục khắp nơi để lặt từng mớ rau; đào từng củ khoai, củ chuối; rồi mò cua bắt ốc.

Ông không ngại cực khổ, làm thuê làm mướn bất cứ việc gì để gầy dựng cơ nghiệp và lo cho con ăn học.

Năm tháng qua đi, Phúc mỗi ngày một khôn lớn và người cha mỗi ngày một già đi.

Ngày con trai lên kinh ứng thí là ngày người cha mừng đến rơi nước mắt, vì ước vọng của ông bao lâu nay đã thành hiện thực. Quả nhiên, Phúc đỗ á khoa kỳ thi năm ấy và được cử làm quan tri huyện trong vùng.

Hai năm sau, quan tri huyện Phúc lấy vợ và cũng có một người con trai kháu khỉnh, sáng dạ như thằng Phúc khi xưa. Người cha lấy làm mãn nguyện vì quan tri huyện lo lắng chăm sóc cho ông rất chu toàn.

Ngày đứa cháu nội lên bốn thì sức ông đã yếu lắm, tay chân run lẩy bẩy. Mỗi lần ăn uống, ông thường lỡ tay làm rơi chén đũa của mình.

Người con dâu tiếc của, bèn bảo chồng:

─ Hay là ta kiếm cái gáo dừa làm chén cho cha ăn. Nếu lỡ rơi xuống đất thì cũng không bể.

Sau một hồi phân vân, người chồng lấy cái gáo dừa đẽo gọt miệng cho phẳng để làm chiếc chén

Cầm chiếc gáo dừa trong tay, ông cảm thấy tủi hổ, xót xa, nhưng không dám nói ra.

Một hôm, vợ chồng quan tri huyện thấy con trai mình đang cầm dao đẽo gọt hai cái gáo dừa khô. Họ hỏi đứa bé thì nó hồn nhiên thưa:

─ Dạ, con đang làm hai cái chén. Sau này khi cha mẹ già yếu, dọn cơm cho cha mẹ ăn, lỡ có đánh rơi cũng không bị bể.

Hai vợ chồng điếng người nhìn nhau rồi bật khóc. Họ hối hận vì đã đối xử tệ bạc với người cha già đáng kính. Họ chạy vào phòng, quỳ sụp dưới chân người cha, vừa khóc vừa xin lỗi:

─ Chúng con đã ngu dại khi đối xử với cha như vậy. Dù muôn nghìn chén vàng, chén bạc cũng không sánh nổi lòng cha đối với chúng con. Xin cha tha cho tội bất kính này.

Từ đó vợ chồng người con đối xử với cha rất là hiếu thảo cho tới ngày ông qua đời.

Qua hai mẫu chuyện, tôi gợi đến giáo dân và giáo dân nghe và ai ai cũng hiểu mình sẽ phải sống như thế nào trước công Cha và nghĩa Mẹ. Phần tôi, mãi mãi không bao giờ quên được ân tình đó. Ngày mỗi ngày luôn cầu nguyện cũng như xin Cha Mẹ tiếp tục phù hộ cho tôi trên mọi nẻo đường đời.

Mùng 2 Tết Quý Mão

Lm. Anmai, CS

Loại quả thanh lọc cơ thể sau Tết

 

Thứ sáu, 27/1/2023, VnExpress.net

Loại  quả  thanh  lọc  cơ  thể  sau  Tết

Sau Tết, bạn nên cắt giảm tinh bột, uống nước cam, chanh, nước dừa, trà xanh, kết hợp tập thể dục, nghỉ ngơi để thanh lọc và hồi phục cơ thể.

Những ngày Tết, mọi người thường tiêu thụ nhiều thực phẩm, uống rượu bia, lười tập thể dục, thức khuya..., khiến cơ thể mệt mỏi, ảnh hưởng xấu sức khỏe.

Lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội, tư vấn một số thực phẩm nên ăn để thải độc, thanh lọc cơ thể sau Tết.

Đậu xanh

Những vi chất trong hạt đậu xanh có thể lọc bỏ các chất kim loại nặng, thậm chí được coi là "toa thuốc" giải độc khi bị ngộ độc thuốc, thực phẩm.

Nước dừa

Theo Đông y, nước dừa có tính hàn, giải nhiệt, làm mát, chống mất nước vào những ngày nắng nóng. Nước dừa giúp giải khát, thanh lọc cơ thể hiệu quả. Ngoài bổ sung chất dinh dưỡng và các vitamin, nước dừa còn hỗ trợ tiêu hóa do có lượng chất xơ cao, tốt cho tiêu hóa.

Trà xanh

Trà xanh là thức uống tốt cho sức khỏe với nhiều chất chống oxy hóa, tăng cường chức năng gan và khuyến khích sản xuất enzyme giải độc. Các chất chống oxy hóa trong trà xanh cũng giúp ngăn ngừa mụn cóc sinh dục, bệnh gan, các vấn đề tiêu hóa, nhiễm khuẩn và nhiều loại ung thư.

Tuy nhiên, bạn không nên uống trà xanh ngay sau khi ăn, không uống quá nóng làm mất vị trà và hại dạ dày, họng.

Củ cải đường

Củ cải đường là một trong những thực phẩm giải độc tốt nhất. Chất xơ trong thực phẩm này thúc đẩy sản xuất các enzyme chống oxy hóa trong gan. Củ cải chứa betaine giúp gan xử lý chất béo, chống lại tổn thương gan và làm giảm mức độ của các dấu hiệu viêm.

Gạo lứt

Gạo lứt là loại gạo có nhiều chất dinh dưỡng cùng các loại vitamin như B1, B2, B3... và lượng chất xơ cao, thích hợp với những người muốn giảm cân. Những tinh chất có trong gạo lứt có thể điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa qua các bệnh tim mạch và rất tốt cho để thanh lọc gan. Bên cạnh đó, nước gạo lức còn có nhiều công dụng khác như làm đẹp da, giảm nhức mỏi, phong thấp ở người già.

Trái cây tươi

Một chế ăn uống lành mạnh để giải độc cơ thể không bao giờ thiếu các loại trái cây. Trái cây tươi chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, chất xơ và các chất dinh dưỡng lành mạnh khác, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

Gừng và tỏi

Cả gừng và tỏi giúp cơ thể bạn chống lại các gốc tự do, tốt cho hệ tiêu hóa và đánh bại chứng đầy hơi. Gừng sống (sinh khương) có vị cay, tính hơi ấm, tác dụng chống lạnh, tiêu đờm, chặn nôn, giúp tiêu hóa. Gừng nướng cháy (thán khương) trị đau bụng lạnh dạ đi ngoài. Gừng khô (can khương) có tác dụng tán hàn, trị cảm lạnh, thổ tả. Vỏ gừng (khương bì) có tác dụng tiêu phù thũng (lợi tiểu). Gừng tươi cũng hiệu quả khi điều trị các chứng thức ăn không tiêu, nôn mửa, đau lạnh vùng bụng.

Thái một củ gừng tươi khoảng 60 g thành từng lát mỏng, cho vào ly trà pha một lát chanh. Vị gừng nóng có tác dụng chống say rượu. Gừng còn làm cho các mạch máu lưu thông tốt hơn, từ đó hóa giải nhanh chất cồn trong cơ thể.

Tỏi chứa allicin - một hóa chất thúc đẩy sản xuất các tế bào bạch cầu và giúp loại bỏ độc tố.

Nước chanh, cam

Hàm lượng vitanmin C dồi dào trong nước cam, chanh không chỉ có tác dụng chống oxy hóa mà còn có khả năng kích thích sự hoạt động của gan hiệu quả nhất. Nước chanh, cam giúp cân bằng lượng kiềm và độ PH trong cơ thể, tăng cường miễn dịch, giúp gan khỏe mạnh và làn da săn chắc mịn màng.

Dùng chanh tươi là phương pháp giải rượu truyền thống mà nhiều người thường dùng. Ngoài chanh, một số loại trái cây thuộc họ cam quýt cũng có khả năng giúp cơ thể giải độ cồn trong rượu bia nhanh hơn. Tuy nhiên, bạn nên cân nhắc sử dụng nước chanh, nhất là với những người có bệnh lý dạ dày và tá tràng.

Mía

Tính lạnh, vị ngọt mát tự nhiên của mía có công dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, dễ hấp thụ và giải rượu. Ngoài ra, mía còn cung cấp lượng đường và nước cho cơ thể do uống nhiều bia rượu. Lưu ý, khi say rượu, mọi người nên dùng mía ép tươi chứ không nên dùng đường chế từ mía đã tinh luyện.

Minh An

Phúc thật và phúc ảo

                                                   Phúc  thật  và  phúc  ảo

Thu, 26/01/2023 -  Lm Trần Ngà 

(Suy niệm Tin mừng Mat-thêu(5, 1-12) trích đọc vào Chúa nhật 4 thường niên)

Lý Bạch là nhà thơ lớn thời Thịnh Đường (701 – 762) có rất nhiều bài thơ tuyệt tác. Ông ưa sống kiếp lãng du, say mê vẻ đẹp đất trời, sông núi, trăng sao…

Theo truyền tụng nhân gian, vào một đêm trăng tỏ, Lý Bạch buông thuyền xuôi theo dòng sông Thái Trạch lấp lánh ánh trăng đêm. Ông đàn hát ngâm vịnh và uống rượu thưởng trăng.

Càng về khuya, men rượu nồng càng làm ngây ngất lòng thi sĩ. Sông nước, cảnh vật lúc ấy càng huyền ảo nên thơ. Ông cảm thấy mình như đang lạc vào chốn bồng lai tiên cảnh. Mảnh trăng diệu huyền in hình dưới làn nước lung linh như đang gọi mời ông tao ngộ.

Thế là ông nhoài mình qua mạn thuyền, cúi thật sâu xuống nước để ôm lấy vầng trăng mà ông say đắm lâu nay. Vì mất thăng bằng, ông bị chúi đầu xuống sông chết đuối.

Than ôi! Ông đã bỏ hình bắt bóng và dòng sông oan nghiệt đã kết liễu đời ông.

Trên cao, vầng trăng thật như đang mỉm cười chế giễu ông.                                               

Truyền thuyết về nhà thơ họ Lý cũng là một bức tranh sống động diễn tả thực trạng của con người. Nhân loại luôn khao khát kiếm tìm hạnh phúc, nhưng họ đâu biết rằng Thiên Chúa là cội nguồn của hạnh phúc.

Như chỉ có một vầng trăng thật in thành hàng tỷ chiếc bóng trăng trên các ao hồ khe suối khắp trần gian, thì cũng chỉ có một Cội Nguồn hạnh phúc là Thiên Chúa toả xuống vô vàn hình bóng hạnh phúc nơi các sự vật phù du ở đời.

Tiền bạc, của cải, lạc thú trần gian… chỉ là những hình bóng mờ nhạt của hạnh phúc thật là Thiên Chúa. Thế mà, thay vì tìm về Cội Nguồn hạnh phúc là Thiên Chúa, người ta dại dột đâm đầu vào những hình bóng của hạnh phúc nơi những tạo vật phù du trên đời nầy.

Quả thế, người ta tưởng hạnh phúc nằm nơi bạc tiền, của cải, nơi lạc thú trần gian... nên họ lao vào đó như những con thiêu thân lao vào lửa, như Lý Bạch nhào xuống nước tìm trăng.

Qua trích đoạn Tin mừng hôm nay, Chúa Giê-su chỉ cho chúng ta tám nẻo đường đưa nhân loại tìm về cội nguồn hạnh phúc, đó là tám mối phúc thật.  Ai bước theo tám nẻo đường nầy chắc chắn sẽ đi đến Cội Nguồn hạnh phúc là Thiên Chúa. Tám nẻo đường đó được liệt kê như sau:

* Tâm hồn nghèo khó: Người có tâm hồn nghèo là người khiêm tốn; họ nhận thức rằng tự sức riêng, thì chẳng làm được gì. Có làm được gì là nhờ ơn Chúa ban. Vì thế, họ cậy trông vào Chúa mà không cậy sức mình.

* Cư xử hiền lành với mọi người chung quanh, biết nhường biết nhịn và mềm mỏng với tha nhân...

* Chấp nhận sầu khổ còn hơn là gây khổ đau cho người khác …

* Khao khát trở nên người công chính, thánh thiện hơn là được danh lợi trần gian.

* Đầy lòng xót thương, đối xử nhân ái với mọi người...

* Tâm hồn trong sạch, không chất chứa điều tà, điều gian ác, bất công...

* Chung tay xây dựng hoà bình, sống hoà thuận với mọi người cũng như làm cho mọi người hoà thuận với nhau…

* Sẵn lòng chịu bách hại vì đạo Chúa, vì sống công chính thanh liêm

Như thế, nẻo về Hạnh Phúc đã rộng mở.

Bí quyết vào Nước Trời đã được giải bày.

Vấn đề còn lại là chúng ta có chấp nhận bước theo con đường mà Chúa đã đề nghị với chúng ta hay không.

Lạy Chúa Giê-su,

Xin dạy chúng con thôi tìm kiếm hạnh phúc ảo nơi cảnh vật phù du, nhưng luôn hướng về Chúa, luôn tìm kiếm Chúa là Cội Nguồn hạnh phúc đời đời của chúng con. Amen.

Linh mục Inhaxiô Trần Ngà

Tin mừng Mat-thêu 5, 1-12

1 Thấy đám đông, Đức Giê-su lên núi. Người ngồi xuống, các môn đệ đến gần bên.

2 Người mở miệng dạy họ rằng:

3 "Phúc thay ai có tâm hồn nghèo khó, vì Nước Trời là của họ.

4 Phúc thay ai hiền lành, vì họ sẽ được Đất Hứa làm gia nghiệp.

5 Phúc thay ai sầu khổ, vì họ sẽ được Thiên Chúa ủi an.

6 Phúc thay ai khát khao nên người công chính, vì họ sẽ được Thiên Chúa cho thoả lòng.

7 Phúc thay ai xót thương người, vì họ sẽ được Thiên Chúa xót thương.

8 Phúc thay ai có tâm hồn trong sạch, vì họ sẽ được nhìn thấy Thiên Chúa.

9 Phúc thay ai xây dựng hoà bình, vì họ sẽ được gọi là con Thiên Chúa.

10 Phúc thay ai bị bách hại vì sống công chính, vì Nước Trời là của họ.

11 Phúc thay anh em khi vì Thầy mà bị người ta sỉ vả, bách hại và vu khống đủ điều xấu xa.

12 Anh em hãy vui mừng hớn hở, vì phần thưởng dành cho anh em ở trên trời thật lớn lao.

Quả vậy, các ngôn sứ là những người đi trước anh em cũng bị người ta bách hại như thế.