Dinh dưỡng cho người bị bệnh máu khó đông

Dinh  dưỡng  cho  người  bị  bệnh  máu  khó  đông

Thế Phương - 18/06/2020 - THANH NIÊN

Bệnh máu khó đông là tình trạng máu không có khả năng đông như bình thường. Điều này khiến người bệnh rất dễ bị chảy máu và chảy máu nhiều hơn bình thường khi bị chấn thương.

Cam, quýt, chanh giàu vitamin C giúp cải thiện quá trình đông máu /// ShutterStock

Theo các chuyên gia, bệnh máu khó đông là một rối loạn di truyền hiếm gặp và liệu pháp điều trị bao gồm thường xuyên bổ sung các yếu tố đông máu để giúp người bệnh đông máu mỗi khi bị thương.

Những người mắc bệnh máu khó đông được khuyến cáo nên tuân thủ chế độ ăn giàu ngũ cốc, trái cây và rau quả… để tránh các biến chứng, theo Hemophilianewstoday.com. Những thực phẩm mà người bị đông máu cần tăng cường bổ sung gồm:

Thực phẩm giàu canxi: Canxi giúp xây dựng xương chắc khỏe và duy trì răng khỏe mạnh. Thực phẩm giàu canxi giúp hỗ trợ hình thành tiểu cầu và đông máu, cũng như ngăn ngừa chảy máu vết thương quá mức. Nên thêm bông cải xanh, đậu phụ, sữa chua, cải xoăn, sữa, phô mai, sữa đậu nành, măng tây, cam, hạnh nhân… vào chế độ dinh dưỡng.

Thực phẩm giàu chất sắt: Khi máu chảy nhiều, chất sắt theo đó bị mất khỏi cơ thể. Vì vậy, có một chế độ ăn với thực phẩm giàu chất sắt giúp hình thành huyết sắc tố trong cơ thể. Thời điểm này nên ăn nhiều thịt đỏ, đậu, thịt gia cầm, nho khô. Ngoài ra, chất sắt được hấp thụ tốt hơn khi bạn ăn thực phẩm giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi và cà chua.

Dinh dưỡng cho người bị bệnh máu khó đông1

Có thể bổ sung thịt gà và măng tây vào chế độ dinh dưỡng cho người bị rối loạn đông máu

ẢNH: SHUTTERSTOCK

Vitamin C: Chế độ ăn uống giàu vitamin C giúp cải thiện quá trình đông máu và sản xuất collagen trong cơ thể. Collagen có tác dụng giảm mức độ nghiêm trọng của vết bầm tím liên quan đến bệnh máu khó đông. Nên bổ sung các loại thực phẩm như dâu tây, cam, táo, kiwi, cải bó xôi, quả việt quất, dứa (thơm), đu đủ và rau cải mầm.

Vitamin K: Có lợi cho việc sản xuất prothrombin - một yếu tố đông máu cần thiết cho quá trình đông máu bình thường và glycogen - có thể giúp cải thiện chức năng gan và đông máu. Thêm vào đó, ăn thực phẩm giàu vitamin K cũng giúp kiểm soát tình trạng chảy máu quá mức. Tăng cường các loại thực phẩm như cải bó xôi, bông cải xanh, bắp cải, măng tây, rau diếp, yến mạch, dầu ô liu, trà xanh.

Vitamin B: Vitamin B12 và vitamin B6 giúp sản xuất hồng cầu. Ngoài ra, mọi vitamin B đều giàu riboflavin và niacin cải thiện lưu thông máu, sản xuất máu trong cơ thể. Có thể uống nước cam, ăn chuối, đậu Hà Lan, bắp, bơ đậu phộng, lòng đỏ trứng, thịt gia cầm, cá, phô mai lên men, ngũ cốc nguyên hạt và đậu nành. Tuy nhiên, cần lưu ý: bổ sung quá mức vitamin B có thể làm tăng nguy cơ chảy máu.

Giữ cơ thể đủ nước: Bổ sung đủ nước rất quan trọng đối với những người mắc bệnh máu khó đông. Cơ thể bạn cần nước để hoạt động thông suốt. Cố gắng uống 8 - 12 ly nước mỗi ngày và nhiều hơn nếu bạn thường xuyên vận động hoặc tập thể dục.

Những thực phẩm cần tránh

Tránh những thực phẩm giàu chất béo bão hòa và đường. Thức ăn nhẹ nhiều chất béo, thực phẩm chiên, soda, nước ngọt, kẹo nên tránh bằng mọi giá.

Hạn chế dùng các chế phẩm từ sữa giàu chất béo.

Bánh ngọt, pizza, bánh quy... cũng nên ăn ít lại.

Ngoài ra, bạn nên tránh bổ sung vitamin E hoặc dầu cá, vì một số chất bổ sung có thể làm tình trạng chảy máu nặng hơn. Nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng các loại này.