10 loại thực phẩm tốt nhất cho người mắc chứng trầm cảm mùa đông
(Ngày
10 Tháng 1, 2018)
GiadinhNet
– Cứ đến mùa đông, một số người có cảm giác chán nản hoặc trải qua tâm trạng bất
ổn liên tục trong suốt mùa mà không có nguyên nhân rõ ràng.
Đây được gọi là chứng trầm
cảm theo mùa hay chứng rối loạn tâm trạng theo mùa. Chứng bệnh này có thể xảy
ra vào mùa đông hoặc mùa thu. Ở bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu một vài
loại thực phẩm có thể giúp làm giảm chứng trầm cảm xảy ra vào mùa đông bằng
cách cho phép não tạo ra nhiều serotonin hơn một cách tự nhiên.
1. Rau bina
Rau bina là một loại rau
lá xanh phổ biến, chứa nhiều chất dinh dưỡng mạnh, đó là lý do tại sao rau bina
có rất nhiều lợi ích về sức khoẻ. Sắt và canxi là một số chất dinh dưỡng chính
được tìm thấy trong rau bina. Tuy nhiên, rau bina cũng có chứa axit folic, có
thể nuôi dưỡng tế bào não của bạn và duy trì sự cân bằng serotonin, giúp giảm
chứng trầm cảm mùa đông.
2. Yến mạch
Yến mạch là những thức ăn
chuyển tiếp cho sức khoẻ và những người có ý thức về thể trạng vì nó giúp họ
tràn đầy năng lượng trong thời gian luyện tập đồng thời giúp giảm cân. Các chất
dinh dưỡng tìm thấy trong yến mạch cũng có thể giúp giảm chứng rối loạn tâm trạng
theo mùa, vì chúng có thể làm tăng lưu thông máu trong não để kích thích sự sản
sinh serotonin.
3. Gừng
Gừng là một thành phần thảo
dược khác luôn có sẵn trong mỗi nhà bếp, được cho là loại thuốc tuyệt vời có thể
điều trị một số bệnh. Trong gừng có chứa một số enzyme có thể làm tăng mức
serotonin trong não để điều trị chứng trầm cảm mùa đông.
4. Bơ
Bơ gần đây trở nên phổ biến
vì những lợi ích về sức khoẻ của chúng. Bơ chứa nhiều axit béo omega-3, chất
béo lành mạnh cần thiết để giữ cho não khỏe mạnh và được nuôi dưỡng tốt. Vì vậy,
bơ cũng có thể giúp chống chứng rối loạn tâm trạng theo mùa.
5. Cà chua
Cà chua cũng vô cùng hữu
ích trong việc giảm chứng trầm cảm mùa đông vì chúng chứa một enzyme được gọi
là lycopene, có thể kích hoạt sản xuất serotonin trong não khỏe mạnh. Vì vậy,
tiêu thụ nước ép cà chua tươi trong mùa đông có thể giúp ích cho những người mắc
chứng này.
6. Trứng
So với các loại thực phẩm
ăn sáng bổ dưỡng khác, trứng có chứa chất đạm, kali và các chất dinh dưỡng cần
thiết khác giúp một người luôn khỏe mạnh. Hàm lượng protein trong trứng có thể
cải thiện việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh trong não và giúp bạn
tránh xa chứng trầm cảm mùa đông.
7. Hạt điều
Như chúng ta đã biết, các
loại hạt rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hạt điều, vì chúng được nạp với một
số chất dinh dưỡng. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất béo lành mạnh có
trong hạt điều có thể chữa trị chứng trầm cảm và thậm chí chứng rối loạn tâm trạng
theo mùa có hiệu quả.
8. Đậu
Đậu hay rajma (một món ăn
Ấn Độ được nấu bằng đậu đỏ, nước sốt và nhiều loại gia vị) là các loại thực phẩm
lành mạnh, rất giàu hàm lượng protein. Và giống như protein trong trứng có thể
giúp nuôi dưỡng tế bào não của bạn và cải thiện sản xuất serotonin, protein
trong đậu cũng có tác dụng tương tự để điều trị chứng trầm cảm mùa đông.
9. Mùi tây
Mùi tây là một loại rau
lá xanh có nhiều lợi ích về sức khoẻ, bao gồm giảm cân, kiểm soát bệnh tiểu đường...
Ngoài ra, rau mùi tây rất giàu vitamin B, vì vậy nó có khả năng cải thiện sản
xuất serotonin trong não để điều trị chứng rối loạn tâm trạng theo mùa và các vấn
đề về bộ nhớ.
10. Sôcôla đen
Chúng ta đã biết rằng
sôcôla có thể làm cho hầu hết chúng ta hạnh phúc! Các chất chống oxy hóa có
trong sô-cô-la đen có thể làm tăng tâm trạng của bạn và ngăn ngừa chứng trầm cảm
mùa đông vì nó có thể làm tăng lưu lượng máu đến não.
Theo trang Wikipedia, chứng
trầm cảm theo mùa hay rối loạn cảm xúc theo mùa là một rối loạn khí sắc thường
xảy ra vào mùa đông và mùa thu. Thông thường sẽ phục hồi trở lại vào mùa xuân
hoặc hè. Bệnh có nhiều đặc điểm chung với trầm cảm như thường xuyên cảm thấy buồn
phiền do vậy dễ bị nhầm lẫn với căn bệnh này, đặc điểm khác biệt lớn là trầm cảm
theo mùa có tính chất chu kỳ rõ rệt và khi qua khỏi mùa bị ảnh hưởng người mắc
lại có sức khỏe tâm lý như bình thường. Trầm cảm theo mùa được cho là có nguyên
nhân từ sự thay đổi lượng ánh sáng giữa các mùa.
Triệu chứng của chứng trầm cảm theo mùa gồm:
Cảm thấy buồn rầu hay ủ
rũ, dễ cáu gắt và lo lắng vào mùa thu hoặc đông.
Giảm sự thích thú với các
hoạt động trước đây ưa thích.
Ăn nhiều hơn và thích ăn
các thức ăn có nhiều tinh bột như bánh mỳ.
Tăng cân.
Ngủ nhiều hơn và cảm thấy
mơ màng trong ngày.
Động tác chậm chạp uể oải.
Các triệu chứng xuất hiện
và biến mất vào cùng một thời điểm trong các năm (tính chu kỳ).
Tùng Anh (dịch th)
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét