Ngắm 50 tác phẩm ‘điêu khắc thực phẩm’ ...

Ngắm  50  tác  phẩm  ‘điêu  khắc  thực  phẩm’  tinh  xảo  của  nghệ  nhân  người  Nhật

(Thứ năm, 13/04/2017 -trithucvn.net)

Những cây rau, củ, quả có hình dạng bình dị trong cuộc sống hàng ngày đã trở thành những tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt dưới bàn tay khéo léo của nghệ nhân người Nhật.

Một nghệ nhân người Nhật có biệt danh Gaku đã đăng tải những hình ảnh rau, củ, quả được điêu khắc một cách tinh xảo trên Instagram, thu hút sự quan tâm chú ý của nhiều người.

Điêu khắc trên rau củ quả được gọi là nghệ thuật “mukimono” – là một nét văn hóa lâu đời của người Nhật. Đây đã trở thành một hình thức bài trí thực phẩm phổ biến từ thế kỷ 16, được lan rộng tới Thái Lan không lâu sau đó.

Những thực phẩm được điêu khắc này không chỉ để trang trí cho đẹp mắt mà còn kích thích vị giác, khiến người ăn cảm thấy ngon miệng hơn trong bữa ăn.

Nghệ thuật mukimono không chỉ đòi hỏi ở các nghệ nhân sự sáng tạo còn cần phải hết sức kiên trì, tỉ mỉ trong từng chi tiết nhỏ để đem lại sự sống động, chân thực cho mỗi tác phẩm.

Nghệ nhân Gaku đã khắc những mẫu hoa văn phức tạp vào rau củ quả, mang lại nét độc đáo cho các tác phẩm này:

#1

#2

#3

#4

#5

#6

#7

#8

#9

#10

#11

#12

#13

#14

#15

 

#16

#17

#18

#19

 

#20

#21

#22

 

#23

#24

 

#25

#26

#27

#28

 

#29

#30

#31

 

#32

#33

#34

 

#35

 

#36

#37

#38

#39

#40

#41

#42

#43

#44

#45

#46

#47

#48

 

#49

#50

(Ảnh: Gaku|Instagram)Bạch Vân