23 món ăn giúp bạn có một giấc ngủ ngon

23  món  ăn  giúp  bạn  có  một  giấc  ngủ  ngon

• Minh Huyền
• •
• Thứ Hai, 26/02/2018 • trithucvn.net

Giấc ngủ có vai trò hết sức quan trọng, ngủ đủ giấc, ngủ ngon sẽ giúp bạn tận hưởng ngày mới thoải mái hơn, hăng say hơn.

Chế độ ăn uống của bạn có thể tác động giấc ngủ của bạn như thế nào? Chuyên gia về giấc ngủ Michael Breus sẽ cho chúng ta biết những món ăn nào có thể giúp thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn.

Thư giãn trong bồn tắm hoặc mặc đồ ngủ thoải mái hay một số mẹo bạn có thể thực hiện để có giấc ngủ ngon hơn. Và cả chế độ ăn uống cũng có thể có ảnh hưởng lên việc bạn ngủ ngon như thế nào.

Tiến sĩ Michael Breus, chuyên gia về giấc ngủ và là tác giả của bài “Kế hoạch ăn kiêng và giấc ngủ: Giảm cân thông qua việc ngủ ngon hơn”, đã đưa ra các gợi ý để tìm hiểu xem chúng ta nên ăn (và uống) gì để ban đêm có được sự nghỉ ngơi tốt hơn. Dưới đây là 23 loại thực phẩm mà ông đề xuất.

1. Thịt bò

(Ảnh: pixabay)

Thịt bò có hàm lượng tryptophan (axit amin chủ yếu trong protein) cao, loại axít “có liên quan đến quá trình tạo ra melatonin tự nhiên”. Melatonin là một hoocmon giúp điều chỉnh giấc ngủ của bạn. Đồng thời thịt bò có chứa vitamin B3 và sắt cũng có tác dụng làm giúp giảm bớt căng thẳng.

2. Cá ngừ

Các axit béo omega-3 trong cá ngừ có thể giúp điều chỉnh giấc ngủ. (Ảnh: youtube)

Loại cá như cá ngừ là một nguồn các axit béo Omega-3 rất lớn, đã được nghiên cứu là rất hữu ích trong việc điều chỉnh chu trình giấc ngủ.

3. Cá hồi

Cá hồi rất tốt cho sức khoẻ . (Ảnh: pixabay)

Cá hồi cũng có chứa Omega-3, đây là một món ăn lý tưởng cho bữa tối nếu bạn muốn có được một giấc ngủ và sự nghỉ ngơi về đêm tốt.

4. Cá bơn halibut

Cá bơn halibut chứa đầy đủ Omega-3. (Ảnh: getreading)

Cá bơn halibut là một loài cá có chứa trọn vẹn Omega-3 có thể giúp bạn ngủ ngon hơn.

5. Quả bí ngô

Bí ngô không chỉ dành cho lễ Halloween. (Ảnh: blizko)

Bí ngô là một siêu thực phẩm cho giấc ngủ, chứa nhiều canxi, magiê, omega-3, đồng, và crom – tất cả đều có thể cải thiện giấc ngủ.

6. Măng tây

Thêm món măng tây xào vào bữa tối để được một giấc ngủ ngon. (Ảnh: pixabay)

Măng tây chứa vitamin B, canxi và magiê, khiến nó là một món ăn lý tưởng cùng bữa tối.

7. Củ dền

Củ dền đỏ vừa bổ sung màu sắc cho đĩa ăn của bạn vừa có thể giúp bạn ngủ ngon giấc. (Ảnh: patricjuillet )

Củ dền có chứa canxi và magiê, là thành phần mà  “rất nhiều người bị thiếu”. Không có đủ canxi và magiê có thể sẽ “tạo ra một giấc ngủ bất thường”.

8. Atisô

Atisô có hàm lượng sắt cao (Ảnh: tastemade)

Nếu bạn cảm thấy khó ngủ, hãy thử thêm atisô vào chế độ ăn uống của bạn. Theo các nghiên cứu, atisô chứa nhiều chất sắt, có thể giúp giảm bớt sự căng thẳng đem đến giấc ngủ ngon.

9. Rong biển

Thay thế đồ ăn nhẹ chứa caffein bằng rong biển để có giấc ngủ ngon. (Ảnh: avenue86)

Đồ ăn vặt có chứa rong biển là một nguồn giàu tryptophan, có thể giúp bạn ngủ trọn đêm.

10. Quả bơ

Bơ có nhiều vitamin B. (Ảnh: opnminded)

Hóa ra việc ăn bánh mì nướng bơ có thể giúp bạn ngủ ngon hơn vào ban đêm. Quả bơ có hàm lượng vitamin B cao có thể giúp điều chỉnh giấc ngủ.

11. Rau lá xanh

Ăn rau trộn dầu giấm vào bữa trưa có thể làm cho bạn ngủ ngon hơn. (Ảnh: food52)

Các rau xanh lá như rau bina và rau cải thìa chứa magiê và vitamin B, có thể giúp thúc đẩy giấc ngủ.

12. Bông cải xanh (Súp lơ)

Bông cải xanh chứa sắt nhiều chất sắt, giúp cho giấc ngủ tốt hơn. (Ảnh: recipelar)

Ăn bông cải xanh rất tốt bởi vì nó giúp loại bỏ chất caffeine khỏi cơ thể của bạn.

13. Các loại đậu

Các loại đậu như đậu lăng, hạt và đậu Hà Lan đều tốt cho giấc ngủ. (Ảnh: markbittman)

Giàu vitamin B và axit folic, các cây họ đậu thúc đẩy sự điều hòa serotonin (hợp chất hóa học chiết xuất từ axit amin) giúp bạn có một giấc ngủ ngon.

14. Hạnh nhân

Hạnh nhân cung cấp một bữa ăn nhẹ tuyệt vời. (Ảnh: Pixabay)

Hạnh nhân chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt cho giấc ngủ bao gồm Omega-3, vitamin B, magiê, và canxi.

15. Quả óc chó

Thêm óc chó vào bột yến mạch hoặc dùng chính chúng làm một bữa ăn nhẹ sẽ rất có lợi cho sức khỏe của bạn. (Ảnh: starkbros)

Đồ ăn vặt là quả óc chó sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn rất nhiều. Hạt quả óc chó đầy sinh lực có chứa tryptophan, canxi, magiê, và selen.

16. Yến mạch

Món ăn làm từ bột yến mạch nguyên chất cho giấc ngủ ngon hơn. (Ảnh: indiatimes)

Bột yến mạch có thể giúp bạn giữ được no lâu hơn – và yến mạch có chứa nguyên tố đồng giúp với giấc ngủ kéo dài hơn.

17. Lúa mạch đen

Lúa mạch đen còn được gọi là kiều mạch. (Ảnh: biotrendies)

Nếu chưa thử, bạn hãy bắt đầu ăn lúa mạch đen. Giống như yến mạch, kiều mạch (lúa mạch đen) có đầy đủ chất đồng và chất xơ, rất tốt cho lượng đường trong máu và giấc ngủ của bạn.

18. Sữa chua Hy Lạp

Các sản phẩm sữa có đầy đủ chất tryptophan. (Ảnh: daringgourmet)

Sữa chua Hy Lạp đặc biệt tốt cho việc thúc đẩy giấc ngủ, vì nó có chứa probiotics, sinh ra melatonin.

19. Pho mát mềm ít chất béo

Thêm trái cây vào pho mát làm từ sữa đã gạn kem để có thêm hương vị. (Ảnh: rollohomes)

Nếu bạn thèm một bữa ăn nhẹ vào ban đêm trước khi đi ngủ, lời khuyên chính là bạn nên dùng pho mát làm từ sữa đã gạn kem ít chất béo.

Mặc dù có thể đó không là một ý tưởng tuyệt vời để ăn ngay trước khi ngủ – nhưng loại phô mai này là một món ăn nhẹ tuyệt vời vì nó có nhiều tryptophan (tryptophan một axit amin thiết yếu đóng vai trò tổng hợp các protein và các phân tử chuyên biệt giúp cơ thể có một giấc ngủ ngon).

20. Chuối

Làm tăng lượng magiê của bạn bằng một quả chuối. (Ảnh: pixabay)

Chuối có chứa nhiều magiê, thích hợp cho một bữa ăn nhẹ lý tưởng để giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ của bạn.

21. Quả anh đào chua

Những trái anh đào chua chứa đầy đủ melatonin. (Ảnh: Manu Camargo/Unsplash)

Những quả anh đào chua chát có hàm lượng melatonin cao nhất trong các hoa quả, vì vậy, món ăn vặt này có thể mang một giấc ngủ ngon lành cho bạn.

22. Quả kiwi

Thêm kiwi vào món bánh tráng miệng có hạt chia để có thêm hương vị và màu sắc. (Ảnh: theroseandbean)

Quả kiwi giúp thúc đẩy serotonin được sản sinh ra từ tryptophan, được cho là tạo ra cảm giác khỏe mạnh và hạnh phúc.

23. Trà thảo mộc

Một tách trà hoa cúc mật ong, giúp bạn thanh thản, lắng dịu tâm hồn. (Ảnh: buxiangkan)

Uống các loại trà thảo mộc có thể giúp bạn thư giãn trước khi đi ngủ. Trà hoa oải hương hoặc hoa cúc đặc biệt giúp thần kinh êm dịu, điềm tĩnh nhiều nhất.

Theo Business InsiderMinh Huyền