Những thực phẩm giảm cân phổ biến nhưng không có lợi cho sức khỏe

 

Những  thực  phẩm  giảm  cân  phổ  biến  nhưng  không  có  lợi  cho  sức  khỏe

LĐO | 22/06/2021

Những thực phẩm này có nhiều chất phụ gia, tạo màu, nhiều đường có thể khiến bữa ăn giảm cân của bạn phản tác dụng. Đồ hoạ: T.V

Sữa chua, nước ép trái cây và coca không đường đều được những người giảm cân ưa chuộng. Nhưng những thực phẩm được cho là lành mạnh này có thực sự tốt cho sức khỏe?

Sữa chua có hương vị

Sữa chua có hương vị là một món ăn tốt cho vị giác của bạn nhưng không phải là lựa chọn lành mạnh nhất cho bạn. Chúng có rất nhiều hương vị khác nhau, từ dâu tây, việt quất đến xoài và sô cô la.

Để tạo hương vị cho sữa chua, người ta cho thêm các hương vị nhân tạo và đường, điều đó sẽ chỉ khiến bạn thêm béo khi ăn chúng. Nếu bạn muốn có sữa chua có hương vị, hãy thêm một ít mật ong, trái cây cắt nhỏ vào sữa chua nguyên chất, theo Times Food.

Soda dành cho người ăn kiêng

Diet soda/coca - thức uống dành cho người ăn kiêng - là lựa chọn yêu thích của nhiều người vì nó được cho là không chứa đường và không chứa calo. Tuy nhiên, lợi ích và tác hại của chúng vẫn đang được các nhà khoa học đưa ra để thử nghiệm.

Liên quan đến vấn đề này, tạp chí sức khoẻ Healthline đã trích dẫn nhiều nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ cho thấy việc sử dụng chất làm ngọt nhân tạo trong các thức uống dành cho người ăn kiêng có liên quan đến việc tăng nguy cơ béo phì và hội chứng chuyển hóa.

Thức uống dành cho người ăn kiêng là một hỗn hợp của đường nhân tạo, chất phụ gia và nước có ga. Nó không có hàm lượng dinh dưỡng trong đó và có thể gây mất nước nghiêm trọng trong cơ thể, khiến việc giảm cân đi thèo một chiều hướng xấu.

Hiện các nghiên cứu về tác hại của loại đồ uống này vẫn đang được thử nghiệm thêm. Song, có có một điều chắc chắn là nó không bổ sung bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào vào chế độ ăn uống của bạn. Vì vậy, tốt nhất là bạn nên tránh tất cả loại đồ uống có ga và có đường bằng mọi giá, theo Healthline.

Nước trái cây đóng hộp

Theo Times Food, nước ép trái cây chứa nhiều đường để làm cho chúng ngon hơn và chất bảo quản để giữ được lâu. Mặt khác, hầu hết các loại nước ép trái cây đều có thêm hương vị và màu sắc để chúng có hình thức đẹp mắt. Tốt hơn là luôn chọn nước ép trái cây tươi hơn là nước đóng hộp.

Nước sốt salad làm sẵn

Đối với những người đang ăn kiêng hoặc những người đang cố gắng ăn uống lành mạnh, salad là vị cứu tinh cuối cùng. Siêu bổ dưỡng và no, một bát salad chính là một bữa ăn hoàn chỉnh. Nhưng nếu bạn thêm các loại nước sốt khác nhau vào, hãy cẩn thận, vì nó có thể làm cho món salad của bạn trở nên không tốt cho sức khỏe.

Bởi hầu hết nước sốt salad được làm từ sốt mayonnaise và các loại nước sốt khác, có thêm đường và muối, vì vậy, hãy cố gắng tránh thêm nước sốt vào món salad của bạn và thưởng thức nó theo cách tự nhiên nhất có thể, theo Times Food.

THANH VÂN (T/H)